诸城振瀚机械-湖南真空滚揉机-鸡肉真空滚揉机

真空滚揉机的使用方法技巧：

由于真空使肉块膨胀从而达到一定嫩度。筒内真空通常抽到一个---压的70%到80%。但真空度太高则起反作用，因为在高真空度下肉块中的水分被抽出来了。

滚揉方向：滚揉机应柔和挤、提升、卷曲和摔落肉块以达到好效果。设备应有反转功能，在卸料前滚揉循环的后5分钟应反转，滚揉机以清理出滚筒翅片背部的肉块和蛋白质真空滚揉机

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击，从而产生均匀分布的，腌渍作用本机结构全部采用不锈钢制作结构紧凑，运行平稳，鸡肉真空滚揉机，噪音小，湖南真空滚揉机，性能---，驴肉真空滚揉机，操作简便，使产品快速入味，缩短腌制时间，省时、省力、省人工，设备使用。 使用真空滚揉机，可以— ●设定滚揉工作总时间 ●设定间歇滚揉时间 ●真空状态滚揉工作 ●连续滚揉 ●间歇滚揉 ●反转滚动出料 适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。 ---对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、---效果，提高肉品品质。 该机型机构简单，适合中小批量加工条件。真空滚揉机