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刺杀放血
目前比较常用的放血的方法是颈部放血法。
具体的操作方法是:
采用细长型的屠宰刀,消后,牛羊屠宰设备价格,操作人员摁住羊的下颌,沿着颈部皮肤纵向切开,挑断静脉血管和气管,羊刨毛机,切口长12—18厘米。
每完成一只羊的放血工作后, 要把尖刀立即放回消毒箱进行消毒,不能继续使用同一把刀,避免交叉污染。
刺杀完成后,将羊头部向下放低,排净---。
注意,为了防止---玷污毛皮,沥血的时间不要少于5分钟。沥出的---顺着地下管道流出屠宰车间。羊刨毛机
羊---机操作方法;
此设备主要用于羊体的---,适应于绵羊山羊,体重大于15kg的羊体,体重小的每次可完成2-3只,体重大的每次完成一只。液压控制捞耙,操作简单,省时省力,---,每小时可完成60-100只羊的---,---率可达到98%。适应于中大型羊屠宰企业。
四根---辊上全部设有的---胶棒,胶棒特殊材质,特殊形状,新型羊刨毛机,所以---过程中不会对羊体造成损害,不别羊腿,不刮羊皮,不伤羊体。配备烫池使用,效果---,操作更方便。
操作方法如下:先将待---的绵羊山羊热烫,热烫非常关键,要根据季节,羊的品种,年龄等因素设定温度,不锈钢羊刨毛机,参考温度69度,时间一分钟,不能烫轻也不能烫老,检验标准:用手一拔毛很容易掉为 佳。然后将脱好的羊钩到捞耙处,控制液压开关,将烫好的羊体送入---区进行---,约45秒钟,即完成---,再控制开关,将脱好的羊体放出即完成一次---作业。
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