唐山高压锅-振瀚机械-变频高压锅

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    2022-7-4

徐经理
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电加热夹层锅

电加热夹层锅

产品结构

夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热;固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。(a)

立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。(a)

内锅体不锈钢(sus304/sus316l)、外锅体碳钢(q235-b),外涂防锈漆;(b) 内外锅体全不锈钢(sus304/sus316l)

产品分类:

1、本设备结构形式为:立式(固定)夹层锅、可倾式夹层锅

2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅

3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。高压锅













蒸汽加热夹层锅的配置

夹层锅又名蒸煮锅,通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,可倾斜高压锅,中间夹层通入蒸汽加热。

调味品夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等,是食品加工提高、缩短时间、---劳动条件的---设备。


1、电加热夹层锅以380v电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),有电控箱控制,内配备自动温 度控制系统;

2、受热面积大,唐山高压锅,加热均匀,热;

3、液体沸腾时间短,煮肉高压锅,加热温度容易控制;

4、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用 不锈钢制造,夹层锅配有压力表和安全阀或电控箱;

5、外型美观、安装容易、操作方便、;

6、按出料方式可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅,按加热方式可分为电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅,按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅。高压锅














行星搅拌炒锅要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,卤肉高压锅,具有易于操作,工作,耗能低,使用---,结构紧凑,维修方便等特点,是---良的搅拌机。

的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不360的特点就是搅拌的过程刮底刮边,高压锅









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