盐水机根据动力可分为气动盐水机和机械盐水机。盐水机主要是将调味品、腌制也在带骨牛排、羊肉、鸡肉等肉类产品中，使肉制品松软嫩滑，还能让肉制品入味，提升肉制品的口味。在餐厅和肉制品加工厂等场合较为常见。
盐水机的工作原理通过输送带和齿状步进均匀将肉块向前移动（齿状带用来防止肉块滑动，让更为均匀），当肉块移动到针中间点时，输送带停止运动，80针盐水机定制，针下方压板压住肉块，入肉块并连续注水，待达到设定时间后，针返回到行程中点，同时盐水机供肉输送带开始向前移动，带动肉块运动，如此周而复始。
为了满足不同的加工需求，盐水机控制台还设置了调整步进速度和步进距离的按钮。还可以调节压肉板间隙以及压力，将腌制液均匀连续地侏儒肉中，达到为理想的效果盐水机定制
盐水机肉盐水机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提升了肉制品的出品率和---肉制品的嫩度和口感。
全自动盐水机 可带骨
1 ．架体采用不锈钢板，不锈钢盐水机定制，厚度：2.5mm.
2.配减速机wj-100。
3.不锈钢多级叶轮泵.（电机3kw）.
4.单针80针头，压力:1.0—4.50mpa(可调)。
5 .生产能力：500—700kg/h.
6.量：60—.次数：24-48次/分钟（变频调速）.
7.步进距离：60---80mm，可调。盐水机定制
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