电加热杀菌设备-杀菌设备-振瀚机械有限公司

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    2022-5-26

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杀菌锅的工作原理

全自动双层水浴杀菌釜的工作原理

1、可实现一键式操作,即当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,只需按一下杀菌键即可完成整个杀菌过程。

2、杀菌班组需在班前对热水罐进行加热,达到工艺要求的温度。

3、当产品进入杀菌釜并关闭好釜门后,热水罐内的热水会通过程序控制自动注入到杀菌釜内,此时,电加热杀菌设备,循环泵开启,全自动杀菌设备,对釜内工艺水进行循环并向杀菌釜内注入蒸汽,杀菌设备,实现升温过程和杀菌;

4、杀菌结束后,釜内工艺水通过水泵抽回到热水罐中,以作下次杀菌用;

5、然后通过冷水泵向釜内注入冷却水,实现对釜内产品的降温。

设备特点:

1、工艺用水在上罐预热,产品升温阶段非常迅速。

2、工艺用水可以循环使用,连续生产可---节省蒸汽和水的耗量。

3、温度和压力控制可---产品。

4、平滑温和但快速的冷却,可避免产品的热冲击。

5、静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。

6、可釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力。杀菌设备









杀菌锅

电加热杀菌锅,杀菌锅工作原理,双层杀菌锅杀菌锅优势:(1)我们的双层杀菌锅有2台水泵,补水泵和循环泵分开工作,两个水泵都能---从进水到出水不超过3分钟,水的活力小(死水),则温差大,水的活力大(起到搅拌作用),三联杀菌设备,则温差小。冷热水分开,使用寿命延长,可控性高。有的厂家;用一个水泵。(2)我们厂家用的是架体+支撑,起到稳定作用。有的厂家:只有支撑,稳定型不强。(3)我厂的双层水浴杀菌锅上下锅体是一样大的,这样在产品杀菌的时候水量充足,

诸城振瀚食品设备有限责任公司是厂家  杀菌锅由锅体、锅盖、打开设备、 杀菌设备











   主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。小型高温杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头),蒸煮袋等。---适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。小型高温杀菌锅:高温杀菌锅大小可根据用户要求订做,有压力容器---,您可放心和安全的使用杀菌设备













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