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盐水机的特点
全自动盐水机是每个肉制品生产厂家都需要的,选择诸城 振瀚食品机械是您正确的选择。
产品简介
zh系列盐水机是我厂---根据需求,研制开发的出品率较高机,盐水机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品味和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,盐水腌制入味机,步进距离,压肉板间隙及压力,将腌渍液均匀连续的注入肉中,盐水腌制入味机厂家,达到理想的效果,
盐水机结构合理,结构严谨,操作方便,易清洗,清洁卫生,配有自动保护装置,当针头碰到硬物时针随之弹起,不受损坏。是生产火腿肉,烤肉,牛肉,鸡,鸭等主要设备,在肉中混合盐水的一种设备,各种肉经过盐水混合液均匀渗透,柔软味鲜,又能增加出品率。
zh系列盐水机采用摆线针减速机为动力源,凸轮与摇臂配合,带动针架上下传动,当针架下降时,盐水阀自动开启开始,当针架上升时盐水阀自动关闭,的肉通过退料板退掉,同时输送带通过机械传动前移。后的肉块经输送带送入前方容器内。以此往复,循环工作。
设备参数
型号 zh-80
功率 3.5kw
电源电压 380v
产能 600-800kg/h
压力 0.2-0.6mpa可调
主机尺寸 1230*690*1720
机重 500kg盐水腌制入味机
盐水机原理
可根据不一样制作工艺要求,盐水腌制入味机特点,依据调节步进速率、步进间隔、压肉板间隙及工作压力,将腌渍液定性分析、均匀、不断地引进产品中,从而进行产品的预期效果。自动式水机工作压力可根据不一样产品不一样在0.1----0.9mmpa正中间调整,气压表显示工作压力艺术化,方便快捷。自动式水机采用变频调速器,传动系统传动链条步进间隔和步进速率及针筒速率同歩可调。该机器设备采用不锈钢板方案设计合理,结构仔细认真,操作过程方便快捷,清除方便快捷,日常保洁服务,高有自动式维护机器设备,当针碰到肿块时针伴随着外伸,不容易遭受损坏。盐水腌制入味机
使用肉制品盐水机 鸭胸肉酱肉腌制机器 五花肉全自动盐水机器进行工作的时候,可以把盐水、大豆蛋白、淀粉以及辅料等注入到肉里面,在把肉进行腌渍,可以把肉变得松软和嫩化,这样使得肉制品的口味有所提高,而且出品率也会增加。其次,设备还可以均匀的把盐水到肉中,使肉的口感达到一个好的效果;此外盐水机还可以根据顾客不同的需求,盐水腌制入味机价格,进行调整,盐水机设计合理,并且操作方便。盐水腌制入味机
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