入味机批发-诸城振瀚机械有限公司-600型入味机批发

滚揉机适用于西式香肠、火腿、牛排、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品、酸菜酱菜类食品的腌制加工。---对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、---效果，提高肉品品质与口味。

   真空滚揉机作用是在滚揉过程中破坏肉的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果，入味机批发，使淹制液在肉内均匀分布并被充分吸收；增强肉的结着力，增强产品弹性；---制品的切片性，防止切片时产生破碎；增加产品保水性，提高出品率；保持肉块色泽，肉制鲜嫩。入味机批发

真空滚揉机的种类很多，目前市场上的型号区分主要是根据其容积来区别，根据通用标准主要有50l型、100l型、200l、300l型、500l型、600l型、800l型、1000l型、1200l型、1600l型等不同型号的真空滚揉机。每种型号的加工量是多少呢?

下面按照300l型真空滚揉机举例---规格:

300l(升)1升=1公斤，标准加工量按照滚揉机300l的70%容积算300lx 70%=210公斤

低温火腿原料肉滚揉时的正常温度是0~3℃，全自动入味机批发，而在滚揉过程中肉会升温，因此，除了具备冷却功能的真空滚揉机外，真空滚揉机必须安置在0~3℃的冷却库内，才能阻止原料肉的升温，---滚揉。入味机批发