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屠宰设备
健康猪进待宰圈***停食饮水静养12-24小时***宰前淋浴***瞬间击晕***拴腿提升***刺杀***沥血(沥血时间:5min)***毛猪屠体的清洗***烫毛***刨毛***修刮***燎毛***刷白清洗拍打***修耳道***封直肠(刁圈)***剖腹折胸骨***取白内脏(白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验)***合格的白内脏进入白内脏加工间内处理***胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间 ***旋毛虫检验***预摘红内脏***取红内脏(红内脏挂在红内脏检疫输送机的挂钩上待检验)***合格的红内脏进入红内脏加工间内处理***预摘头***劈半***内脏的同步检验***去尾***去头***去前蹄、红白内脏拉出屠宰车间高温处理 ***去后蹄***去板油***白条修割***白条称重***冲淋***排酸(0-4℃)***鲜肉销售冷却肉销售***分三段***分割部位肉***称重包装装盘***速冻或保鲜***脱盘装箱***冷藏***分割肉销售。
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牛轨道线放血提升机
放血提升机(可可用牛马驴的宰杀)用以将击晕的驴从翻板钩箱中提升到放血轨道上。作用:放血提升机(可可用牛马驴的宰杀)用以将击晕的驴从翻板钩箱中提升到放血轨道上。作用:驴击晕后或活驴,用带环链的起重吊钩将驴竖直提升到放血轨道上。驴击晕后或活驴,用带环链的起重吊钩将驴竖直提升到放血轨道上。放血提升机(可可用牛马驴的宰杀)用以将击晕的驴从翻板钩箱中提升到放血轨道上。作用:驴击晕后或活驴,用带环链的起重吊钩将驴竖直提升到放血轨道上。
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白条提升机的保养
1、机头电机的保养方法:
切不可将电机进水, 导---机损坏,影响使用,
2、链条的保养方法:
屠宰设备的链条在长期的运转后可能导致原来的润滑油---挥发,这样容易导致屠宰生产线的链条在运行过程中不平衡,羊屠宰设备---,噪声增大,爬行等,梧州羊屠宰设备,向链条加上黄油或浓一点的润滑油等。
3、屠宰流水线机头减速箱的维修及保养方法:
次使用在三个月左右将减速箱里的机油放净,用柴油或将减速箱里面清洗一下,羊屠宰设备清单价格,放净后将新的润滑油加至观察窗的中间即刻,羊屠宰设备,以后每年将润滑油换一遍就可以了。润滑油太多可能引发减速箱---,屠宰生产线电机负荷过大导---机保护开关跳开。润滑油太少可能引发减速箱---,噪声增大及减速箱绞死而报废。羊屠宰设备
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