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牛屠宰工艺
牛屠宰工艺加工
1. 用开胸锯打开牛的胸膛。
2. 从牛的胸膛里扒下白内脏,即肠、肚。把取出的白内脏落入下面的气动白内脏滑槽,将白内脏通过滑槽滑入盘式白内脏检疫输送机的大卫检盘内待检验,气动白内脏滑槽再经过冷-热-冷水的清洗消毒。
3. 取出红内脏,即心、肝、肺。把取出的红内脏分别挂在红内脏/牛头同步检疫输送机的挂钩上待检验。
4.用带式劈半锯沿牛脊椎骨把牛劈成两个二分体。在劈半前面设计劈半防溅屏,已防骨沫飞溅。
5. 把牛的二分体进行内外修割。修割好的二分体脱离 自动加工输送机进入 称重系统进行称重杀驴屠宰设备
屠宰设备包括好多
从结构上来讲主要由机体、传送装置、张紧装置,漯河杀驴屠宰设备,清洗装置、刨毛装置和控制系统等组成。猪体通过传送装置进入机内,刨毛滚筒转动。紧接着刨毛装置工作,进入机体隧道内的生猪迅速翻滚,猪体与打毛辊相互摩擦,杀驴屠宰设备流水线,从而达到去毛的目的,该设备具有工作,---效果好,设备消耗小,操作简单等优点。
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放血提升机(可可用牛马驴的宰杀)用以将击晕的驴从翻板钩箱中提升到放血轨道上。作用:放血提升机(可可用牛马驴的宰杀)用以将击晕的驴从翻板钩箱中提升到放血轨道上。作用:驴击晕后或活驴,用带环链的起重吊钩将驴竖直提升到放血轨道上。驴击晕后或活驴,用带环链的起重吊钩将驴竖直提升到放血轨道上。放血提升机(可可用牛马驴的宰杀)用以将击晕的驴从翻板钩箱中提升到放血轨道上。作用:驴击晕后或活驴,用带环链的起重吊钩将驴竖直提升到放血轨道上。
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