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健康猪进待宰圈***停食饮水静养12-24小时***宰前淋浴***瞬间击晕***拴腿提升***刺杀***沥血(沥血时间:5min)***毛猪屠体的清洗***烫毛***刨毛***修刮***燎毛***刷白清洗拍打***修耳道***封直肠(刁圈)***剖腹折胸骨***取白内脏(白内脏放在白内脏检疫输送机的托盘内待检验)***合格的白内脏进入白内脏加工间内处理***胃容物通过风送系统输送到车间外约50米处的废弃物暂存间 ***旋毛虫检验***预摘红内脏***取红内脏(红内脏挂在红内脏检疫输送机的挂钩上待检验)***合格的红内脏进入红内脏加工间内处理***预摘头***劈半***内脏的同步检验***去尾***去头***去前蹄、红白内脏拉出屠宰车间高温处理 ***去后蹄***去板油***白条修割***白条称重***冲淋***排酸(0-4℃)***鲜肉销售冷却肉销售***分三段***分割部位肉***称重包装装盘***速冻或保鲜***脱盘装箱***冷藏***分割肉销售。
买猪牛羊屠宰流水线还是要到诸城振瀚机械公司来。驴屠宰设备
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要搞清楚屠宰流水线设备,首先应分清屠宰分家禽屠宰和畜类屠宰两大类,驴屠宰设备制造厂家,家禽屠宰设备基本大同小异,屠宰流水线上用的设备都差不多,而畜类屠宰流水线设备那就差别太大了,具体分为生猪屠宰流水线设备、肉羊屠宰流水线设备、肉牛屠宰流水线设备以及肉驴屠宰流水线设备,由于各种畜类的体型、重量不一,因此设备也不一样的。比如猪打毛机和羊打毛机就是分别不同的两种设备,同样整驴打毛机又是一种不同于猪、羊的一种打毛机。
诸城振瀚机械公司是以畜类屠宰设备为主的设备生产厂家,从前期的规划设计、加工制作、安装调试、售后服务---,并针对屠宰场实际需要生产分割输送设备和副产品深加工的食品机械设备,包括熟食加工设备,比如夹层蒸煮锅、杀菌锅、真空包装机、压肉砖机、盐水注射机、真空滚揉机等等,同时可为新建新上屠宰场提供全部污水处理设备。欢迎有识之士莅临公---察指导,洽谈合作,共谋发展!
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从结构上来讲主要由机体、传送装置、张紧装置,清洗装置、刨毛装置和控制系统等组成。猪体通过传送装置进入机内,刨毛滚筒转动。紧接着刨毛装置工作,进入机体隧道内的生猪迅速翻滚,猪体与打毛辊相互摩擦,驴屠宰设备提升机,从而达到去毛的目的,该设备具有工作,---效果好,设备消耗小,操作简单等优点。
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