生猪屠宰流水线 我公司生产研制开发的整套生猪屠宰设备,技术在同行业中已相当成熟。现介绍一下生猪屠宰机械生产线的以下几点主要工序:
一、宰前检验
二、待宰管理
三、致昏
生猪屠宰致昏方式主要有麻晕和---致昏,目前以麻晕较为普遍。
四、刺杀放血
致昏的生猪必须在30秒内刺杀放血,刺杀位置要准确,使刀口能充分。目前采用的刺杀放血方式有:卧式刺杀放血、吊挂式刺杀放血和真空刀刺杀放血。
五、洗猪
用来清洗猪屠体的污垢和血渍,减少在加工过程中的污染。清洗的方法有人工清洗和机械设备清洗两种。
我公司生产的洗猪机可实现流水作业,感应启动,不需专人操作。
六、烫毛
猪屠体在水温58-62℃烫池内浸烫约6分钟。
七、刨毛
我公司生产的生猪打毛机有:100型机械刨毛机、200型液压刨毛机、300型液压刨毛机、我公司研发的新型软刨式刨毛机、螺旋刨毛机等。技术水平在同行业中已相当成熟,但也在继续改进中。
八、燎毛
九、剥皮
生猪刺杀放血后,割去头、蹄,让猪屠体仰卧在v形预剥输送机上,先手工预剥下颌区、大腿部和前肢部的皮层,然后采用机械剥皮机将整张猪皮剥离。
十、冲淋、封肛
十一、取红、白内脏
十二、同步卫检
十三、劈半
劈半时对准“描脊”线往下从---、胸椎、颈椎、后一节寰椎劈成两半。
十四、复检
对劈半后的二分体进行检验,猪屠宰流水线厂家,发现疫病后连同内脏进行无害化处理。
十五、称重、分级
十六、急冷、排酸
十七、分段
十八、分割
我公司有分段锯、分割锯等多种型号的分割设备。猪屠宰流水线
生猪屠宰生产流水线包含放血线沥血线、打毛机、烫池、切分输送、卫生检疫线及副产物生产加工等机器设备,斗提机、污水井、头蹄打毛机及下货处理设备等,生猪屠宰沥血线--是当代机械自动化大批宰猪所不能送,缺乏的机器设备,江苏猪屠宰流水线,猪放血线关键由驱动器设备及可拆链构成,驱动器设备选用摆线针减速机减速机,--具备减速比大,等特性,一切生产厂家都能够依据自身的生产规模的必须购买所必须的输送速率,输送线的传输链选用卡拆连,该链就可以上下运作,猪屠宰流水线,又可左右运作,灵便轻松,能考虑您生产工艺流程的必须。猪屠宰流水线
机械剥皮
(1)、毛猪在放血自动输送线上去头后,通过卸猪器卸下进入预剥输送机上,在预剥输送机上进行去前蹄、去后蹄和预剥皮等作业。
(2)、把预剥后的猪输送到剥皮工位,用剥皮机的夹皮装置夹住猪皮通过机械剥皮机的滚筒旋转将猪体的整张猪皮剥下,剥下的猪皮自动输送或用皮张车运输到皮张暂存间。
(1)、毛猪在放血自动输送线上去头后,通过卸猪器卸下进入预剥输送机上,在预剥输送机上进行去前蹄、去后蹄和预剥皮等作业。
(2)、把预剥后的猪输送到剥皮工位,用剥皮机的夹皮装置夹住猪皮通过机械剥皮机的滚筒旋转将猪体的整张猪皮剥下,剥下的猪皮自动输送或用皮张车运输到皮张暂存间。猪屠宰流水线
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