诸城振瀚食品机械有限公司提供夹层锅-诸城振瀚机械-电热优选厂家夹层锅。
蒸汽加热夹层锅注意事项
安装说明
(一) 蒸汽加热夹层锅
1、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕,对搅拌式蒸锅,夹层锅,应作空车试运检查,燃气蒸煮夹层锅,待各转动部件运转正常后,夹层锅选鑫烨,方可投产使用。
3、进汽后,如接头漏气可旋紧螺帽,直到不漏为止。
(二) 电加热夹层锅
1、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉、摇转锅体时,两端的进油管和出水管不许随锅转动
2、安装完毕,对搅拌式夹层锅,夹层内必须加入导热油4/5满为止。再接通380v电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍。
3、溢流口不允许装阀门。夹层锅
夹层锅机构特点
夹层锅一般采用不锈钢304l/316l材料制成,电热优选厂家夹层锅,广泛运用在各类食品加工,宾馆、餐厅、食堂等行业,是提高食品加工,缩短操作时间,---和节约人力资源的优良设备。不锈钢夹层锅有蒸汽夹层锅和电加热夹层锅之分。二者的区别在于:电加热夹层锅是通过电热管加温导热油来进行加温;蒸汽夹层锅是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅夹套里加温夹层锅
夹层锅整体结构:固定式主要由锅体和撑脚组成。可倾式主要由锅体和可倾架组成。搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。支脚:(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。加热:夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便:夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全---。
夹层锅按密封方式可分为:1.无盖型、平盖型、真空型 2.按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
本设备内外锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造,燃气夹层锅,易于清洗,符合食品卫生要求。内锅体采用碟形封头,自动冲压成形,精细焊接工艺。多头电磁加热行星搅拌炒锅产品特性:夹层锅
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