上海真空滚揉机-诸城振瀚机械-真空滚揉机多少钱

诸城振瀚食品机械有限公司，生产滚揉机，斩拌机，其中真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到腌渍作用。真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以---产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，---的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产 品的效果均匀，噪音小，性能---，真空滚揉机多少钱，操作简便，使用效率更高。真空滚揉机

真空 滚揉机重要的功能，真空可---盐水快速向肉块渗透，有助于清除肉块中的气泡和气孔。由于真空使肉块膨胀从而达到一定的嫩度。罐内真空通常71～81kpa。

新的技术采用脉冲真空系统，真空滚揉机使用好处，使被滚揉的肉块暴露在缓慢变化的真空中，真空度从80％到20％再回到80％。一些滚揉机在这个循环中反充---或氮气，从系统中清除氧气，使产品的货架期更长。真空滚揉机